Фильм о промышленной переработке продуктов пчеловодства в Финляндии.
Мы приучены к тому, что мёд должен быть вызревший. В гнезде всегда должно быть достаточное количество мёда. У Юси свой взгляд на это. Он отбирает только корпуса с запечатанным медом. Здесь определенную роль играет разделительная решетка. Мед складируется только в верхних корпусах. Если есть взяток, то пчёлы должны работать. Первая откачка мёда в начале июля. Весь мёд с одуванчика расходуется на развитие семей. Пасеки размещены в непосредственной близости о медоносов. Бывает, что точки приходится перемещать, если не удаётся брать мёд. Рамки после откачки мёда не обсушиваются.
В фильме показана работа конвейера, от начала вскрытия рамок до откачки мёда.