Если кто не знает, канди — твердый корм для пчел, приготовленный из меда, сахарной пудры или гидролизоваиного тростникового сахара и сахарной пудры с различными добавками, в том числе и медом. Канди - помещают на дно улья или на гнездовые рамки в виде лепешек, а также в маточные или пересылочные клеточки. За последние годы широко применяют канди для весеннего и ранне-осеннего наращивания пчелиных семей. Готовят его по утвержденным технологиям. В лечебно-профилактическое канди добавляют определенные дозы лечебных препаратов, пчелиные обножки. Применение лечебного канди строго регламентируется утвержденными инструкциями.
Как приготовить канди и зачем он нужен?
Одно из главных преимуществ канди перед сиропом в том, что при зимней подкормке он не возбуждает пчел, так как они употребляют его непосредственно, а не складывают в ячейки сот. Вот об этом рассказывается в фильме.